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大豆粗蛋白含量测定的产品配置单(杜马斯定氮仪)
点击次数:839 发布时间:2018-07-24 打印本页面 返回

在氧化还原条件下,试样在燃烧管中燃烧加热,经吸收剂去除干扰成分后,试样中的氮
元素定量转化成分子氮,被热导检测器定量检测。实验参照《NY/T 2007-2011 谷类、豆类粗
蛋白质含量的测定杜马斯燃烧法》方法,使用杜马斯分析仪定量测定大豆粗蛋白。

 

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